Tradycyjny. Zmysłowy. Kontrowersyjny?

Taka tajemnicza mieszanka smaków, kształtów i symboli rzeczywiście istnieje, nosi nazwę Cointreau (wymawia się „kłantro”) i dała początek kategorii alkoholi triple-sec.

Niezmienny smak… co roku od nowa

Wyjątkowa receptura Cointreau, nie zmieniona od 150 lat, nie pozwala na jego powielenie czy podrobienie. Bowiem dla jego twórców – francuskiej rodziny Cointreau - najważniejszy był ten jedyny, oryginalny smak i aromat, który raz ustalony, miał pozostać taki sam na zawsze. Dlatego, każdego roku, pracujący dla marki zespół kiperów, zajmujących się wyłącznie Cointreau, ustala od nowa proporcje słodkich i gorzkich skórek pomarańczowych użytych do produkcji likieru. W zależności od zbiorów owoców, ich aromatu, intensywności, od nasłonecznienia terenów, gdzie rosły drzewka pomarańczowe, szukają oni receptury, która odtworzy mieszankę smaków identyczną z tą z 1875 roku.

Konieczność odtworzenia unikalnego, słodkiego smaku z delikatną nutką goryczy sprawia, że w jednej butelce Cointreau znajdują się składniki z dwóch półkul naszego globu. Plantacje w Santa Barbara w Hiszpanii oraz w Brazylii dostarczają skórek pomarańczy, które specjalnie obierane i suszone dają delikatną słodycz. Z kolei goryczkę, która sprawia, że triple-sec otrzymuje swoją wyrafinowaną nutę, likier zawdzięcza pomarańczom dojrzewającym na Haiti.

Idealnie przezroczysty likier kryje w sobie jeszcze jedną tajemnicę. Dzięki wyjątkowym właściwościom składników, po zetknięciu z lodem, w kieliszku Cointreau powstają opalizujące obłoki - obietnica orzeźwiającego, wyrafinowanego smaku. Pieszczota dla wszystkich zmysłów…

XIX-wieczna marka. Nowoczesna.

Historia likieru Cointreau to historia nowoczesnego marketingu, historia marki, która stała się  pionierem kolejnych etapów rozwoju reklamy wizualnej.

W 1875 Francuz Edouard Cointreau, wymyślił swoją wyjątkową recepturę, opartą na słodkim i gorzkim aromacie skórek pomarańczy. A już w 1898 roku marka Cointreau otrzymała pierwszą uosabiającą ją postać – swojego pierwszego promocyjnego bohatera. Był nim pierrot, zaprojektowany przez przyjaciela rodziny Cointreau, znanego włoskiego plakacistę Tamagno. W ramach żartu, zaprojektowany pierrot otrzymał małe okulary, takie same, jakie nosił twórca marki - Edouard.

W późniejszych latach nad kolejnymi wersjami pierrota pracowali inni znani francuscy plastycy, tacy jak Loupot czy wnuk Edouarda, Jean-Adrien Mercier.

W pierwszych latach kina, niewiele marek mogło się pochwalić własnymi filmami reklamowymi. Tylko wizjonerzy i wielbiciele nowinek technicznych byli skłonni inwestować w odkrycie braci Lumiere. Właśnie taką osobą był Edouard Cointreau i dzięki temu pomarańczowy alkohol był jednym z pierwszych produktów reklamowanych za pomocą filmu, wyreżyserowanego przez samych braci Lumiere. Film i kino do tej pory są bardzo ważną pozycją w strategii reklamowej marki.

Cointreau postawiło nie tylko na innowacyjność, ale i na różnorodność przekazu. Wyprodukowano ponad 250 wersji filmów reklamowych, tak, aby w każdym ze 100 krajów, w których się ukazały, można było dobrać wersję odpowiadającą kulturze i zwyczajom.

Cointreau w wielkim świecie

Świat Cointreau jest jak jego smak: pełne słońca pomarańcze, słodko-gorzka południowa nuta i ekscytujące procenty. Dlatego ambasadorem i symbolem marki musiał stać się ktoś wyjątkowy i intrygujący, ktoś, kto własną twórczością i charakterem mógł uosabiać pozorne sprzeczności zawarte w głębi tego likieru. Ktoś zmysłowy, a jednocześnie delikatny. Osoba bardzo kobieca, ale odważna, czasem nawet wyzywająca i właśnie… cointreau-wersyjna.  

W 2007, twarzą Cointreau została Dita von Teese, najsłynniejsza na świecie tancerka erotyczna, ikona współczesnej popkultury, muza największych stylistów, słynąca z wyjątkowej elegancji, wyczucia stylu i zmysłowości, porównywana często do niezwykle czarujących tancerek burleski z lat 30-tych i 40-tych.

Cointreau chętnie współpracuje z projektantami mody    

W Paryżu, znana projektantka mody i biżuterii - Irina Volkonskii, zaprojektowała dla marki pełną przepychu butelkę pokrytą złotem. Z kolei Catherine Malandrino, projektantka francuskiego pochodzenia pracująca w Nowym Jorku, została poproszona o stworzenie projektu oryginalnego „opakowania”. Znana z ubierania takich gwiazd jak Angelina Jolie, Madonna, Demi Moore czy Sarah Jessika Parker, stworzyła „kreację” dla specjalnej międzynarodowej limitowanej edycji likieru.

Ostatnio, po raz pierwszy, również polski projektant został zaproszony do współpracy z francuską marką. Mariusz Przybylski, projektant kreacji wielu gwiazd ze świata show-biznesu i autor eleganckich kolekcji męskich strojów wieczorowych, został poproszony o stworzenie specjalnego projektu inspirowanego charakterystyczną kwadratową butelką Cointreau. Ujrzy on światło dzienne już w lutym tego roku i będzie znakiem rozpoznawczym limitowanej serii butelek Cointreau, sygnowanej przez polskiego projektanta.

Cointreau-wersje

Każdego roku sprzedaje się 15 milionów butelek likieru Cointreau w 200 krajach na całym świecie. Jako najstarszy i najsłynniejszy z triple-seców, Cointreau jest głównym składnikiem najbardziej popularnych drinków takich, jak: Margharita, B52.

Oprócz tego, ten bardzo kobiecy, seksowny likier, kryjący się za niezwykłym smakiem koktajlu Cosmopolitan, który osiągnął szczyty popularności wraz z pojawieniem się serialu „Sex w Wielkim Mieście”. Najmodniejsze kluby Manhattanu zostały zdobyte przez francuski triple-sec, a nowoczesne, trzydziestoletnie mieszkanki największych metropolii nie wyobrażają sobie wieczornego wyjścia bez drinka z likierem Cointreau. Każdego dnia wypijanych jest 1 milion drinków zawierających Cointreau.

Sto lat temu powstał, jeden z pierwszych w historii, film reklamowy, dziś ambasadorką marki jest tancerka erotyczna. Jednak najważniejszą cechę marki wciąż stanowi tradycyjny, niezmienny od powstania likieru, smak i aromat pomarańczy. Cointreau - słodycz, ale z delikatną nutą goryczki. Czy może być coś bardziej Cointreau-wersyjnego?

Cointreau dostępne jest w pojemnościach 0,5L oraz 0,7L, poj. alk 40%.

Cointreau – przepisy 

 

50ml Cointreau
30ml soku żurawinowego
20ml soku z cytryn

Wszystkie składniki wymieszać, podawać z lodem w schłodzonym kieliszku koktailowym. Aby uzyskać Cointreaupolitan Star, należy dodać szczyptę 24 karatowych złotych płatków. 

 

40ml Cointreau
świeże limonki lub sok limonkowy
woda gazowana lub tonik

Wycisnąć sok z limonek do szklanki, dodać Cointreau i dopełnić wodą gazowaną lub tonikiem. Udekorować cienkimi plasterkami limonki.

 

40 ml Cointreau
20 ml soku jabłkowego
15 ml syropu Monin violet
15 ml świeżo-wyciskanego soku z cytryn

Brzeg kieliszka potrzyj świeżym imbirem.